菜園日記

初収穫のサンマルツァーノトマト3個です。
この加熱用の生トマトからトマトソースを作るのは初めてで、加熱するとすぐに身が崩れて味の凝縮されたソースができました。

梅雨が明けましたが、今熟す前のトマトがすずなりになっています。これから太陽をサンサンと浴びて真っ赤なトマトがたくさん収穫できるのではないかと期待大です。